POI-Karte: Offline-Import aus OSM statt Live-Overpass-Scan (Build 4)

- osm.py: Live-Scanner deaktiviert — /pois liest nur noch aus DB,
  /analyze ist No-Op. Behebt wiederholte OSM-Banns (Tile-Load + Scanning).
- tools/osm-extract: Extraktion (pyosmium) + Loader (schützt user_edited)
  + Docker-Refresh-Job mit osmium-tags-filter-Vorstufe (RAM-schonend).
- docker-compose.osm.yml: Refresh-Service (mem_limit 4g), monatlich via
  DSM-Aufgabenplaner.

docker-compose.osm.yml

@@ -0,0 +1,16 @@
+# Monatlicher OSM-POI-Refresh (Build 4) — NICHT Teil des Default-Stacks.
+# Wird manuell oder vom DSM-Aufgabenplaner getriggert:
+#   docker compose -f docker-compose.osm.yml run --rm osm-refresh
+# Schreibt in dieselbe SQLite-DB wie der App-Container (./data:/data).
+services:
+  osm-refresh:
+    build: ./tools/osm-extract
+    image: banyaro-osm-refresh
+    container_name: banyaro-osm-refresh
+    mem_limit: 4g            # Schutzschranke gegen die anderen Container
+    volumes:
+      - ./data:/data         # gleiche DB wie die App (/data/banyaro.db)
+    environment:
+      - DB_PATH=/data/banyaro.db
+      # - COUNTRIES=switzerland austria germany   # bei Bedarf überschreiben
+    restart: "no"