Fix: En-Dash in PDF durch Bindestrich ersetzen + _s() Sanitizer für alle Texteingaben (SW by-v982)

backend/scheduler.py

@@ -226,7 +226,7 @@ async def _create_renewal_invoice_draft(user: dict, expires: date, tier_label: s
     # Verlängerungszeitraum: Folgetag nach Ablauf bis +1 Jahr
     start  = expires + timedelta(days=1)
     end    = start.replace(year=start.year + 1) - timedelta(days=1)
-    period = f"{start.strftime('%d.%m.%Y')} – {end.strftime('%d.%m.%Y')}"
+    period = f"{start.strftime('%d.%m.%Y')} - {end.strftime('%d.%m.%Y')}"
 
     with db() as conn:
         # Nur anlegen wenn noch kein Entwurf/offener Eintrag für diesen User + Zeitraum