Revert Dockerfile USER appuser (Synology DSM ACL inkompatibel)

Synology DSM verwendet ACLs (+) auf Docker-Volumes die Vorrang vor Linux-
Basisrechten haben. chown/gosu funktioniert nicht gegen DSM-ACLs.
Container läuft weiterhin als root im geschlossenen Docker-Netz.

backend/entrypoint.sh

@@ -0,0 +1,5 @@
+#!/bin/sh
+set -e
+# Volume-Rechte bei jedem Start korrigieren, dann zu appuser wechseln
+chown -R appuser:appuser /data 2>/dev/null || true
+exec gosu appuser "$@"