Refactor: 1167 _esc() → UI.escape() in 36 Dateien, SW by-v1113

Bündel 1 aus dem Duplikat-Audit: existierende zentrale Helper nutzen
statt lokale Duplikate.

Pure Migration ohne neuen Code:
- 1167 _esc()-Aufrufe in 36 Page-Modulen migriert auf UI.escape()
- 24 lokale _esc/_escape-Definitionen entfernt
- lost.js hatte _escape() (Variante) — 17 Aufrufe ebenfalls migriert
- jobs.js + breeder.js: tote Alias-Wrapper entfernt

UI.escape() existierte schon — wurde nur überall lokal nochmal
implementiert. Funktional identisch (gleiche 4-replace-chain für
& < > ").

Tests 19/19 grün. Frontend-LOC um ~120 Zeilen reduziert.

Hinweis: _emptyState (7 Stellen) und _icon (8 Stellen) wurden NICHT
migriert — sie haben abweichende Signaturen von UI.emptyState({...})
bzw. UI.icon(name). Eigener Sprint nötig.

backend/static/js/pages/knigge.js

@@ -135,11 +135,11 @@ window.Page_knigge = (() => {
     const cards = BEGEGNUNGEN.map((b, i) => `
       <div class="knigge-accordion" id="acc-${i}">
         <button class="knigge-accordion-head" data-acc="${i}" aria-expanded="false">
-          <span>${b.icon} <strong>${_esc(b.titel)}</strong></span>
+          <span>${b.icon} <strong>${UI.escape(b.titel)}</strong></span>
           <span class="knigge-accordion-arrow">${UI.icon('caret-down')}</span>
         </button>
         <div class="knigge-accordion-body" id="acc-body-${i}" hidden>
-          <p style="color:var(--c-text);line-height:1.6">${_esc(b.tipps)}</p>
+          <p style="color:var(--c-text);line-height:1.6">${UI.escape(b.tipps)}</p>
         </div>
       </div>
     `).join('');
@@ -175,14 +175,14 @@ window.Page_knigge = (() => {
     const cards = SZENARIEN.map(s => `
       <div class="card mb-4" id="sz-${s.id}">
         <p style="font-weight:var(--weight-semibold);margin:0;padding:var(--space-5) var(--space-5) var(--space-3);line-height:1.5">
-          ${_esc(s.frage)}
+          ${UI.escape(s.frage)}
         </p>
         <div class="knigge-vote-options" id="opts-${s.id}" style="padding:0 var(--space-5) var(--space-5)">
           ${s.antworten.map(a => `
             <button class="knigge-vote-btn btn btn-secondary"
                     data-sz="${s.id}" data-key="${a.key}"
                     style="width:100%;margin-bottom:var(--space-2);justify-content:flex-start;text-align:left">
-              ${_esc(a.text)}
+              ${UI.escape(a.text)}
             </button>
           `).join('')}
         </div>
@@ -263,7 +263,7 @@ window.Page_knigge = (() => {
         <div class="mb-3">
           <div style="display:flex;justify-content:space-between;margin-bottom:4px;font-size:var(--text-sm)">
             <span style="color:${isU ? 'var(--c-text)' : 'var(--c-text-secondary)'};font-weight:${isU ? 'var(--weight-semibold)' : 'normal'}">
-              ${isU ? UI.icon('arrow-right') + ' ' : ''}${_esc(a.text)}${isR ? ' ' + UI.icon('check') : ''}
+              ${isU ? UI.icon('arrow-right') + ' ' : ''}${UI.escape(a.text)}${isR ? ' ' + UI.icon('check') : ''}
             </span>
             <span class="text-secondary">${pct}% (${cnt})</span>
           </div>
@@ -282,7 +282,7 @@ window.Page_knigge = (() => {
       <div style="margin-bottom:var(--space-4);padding:0 var(--space-5)">${bars}</div>
       <div style="background:var(--c-surface-2);border-radius:var(--radius-md);padding:var(--space-3) var(--space-5);font-size:var(--text-sm);line-height:1.5">
         ${badge}
-        <span class="text-secondary">${_esc(szenario.erklaerung)}</span>
+        <span class="text-secondary">${UI.escape(szenario.erklaerung)}</span>
       </div>
     `;
   }
@@ -336,7 +336,7 @@ window.Page_knigge = (() => {
                       padding:var(--space-4);line-height:1.6;color:var(--c-text)">
             <div style="font-size:var(--text-sm);font-weight:var(--weight-semibold);
                         color:var(--c-text-secondary);margin-bottom:var(--space-2)">${UI.icon('robot')} KI-Rat</div>
-            ${_esc(data.rat)}
+            ${UI.escape(data.rat)}
           </div>
         `;
         result.style.display = 'block';
@@ -347,7 +347,7 @@ window.Page_knigge = (() => {
                       padding:var(--space-4);color:var(--c-text-secondary);font-size:var(--text-sm)">
             ${is402
               ? 'Für KI-Rat wird Ban Yaro Plus oder ein laufender KI-Server benötigt.'
-              : _esc(err.message || 'Fehler beim KI-Abruf.')}
+              : UI.escape(err.message || 'Fehler beim KI-Abruf.')}
           </div>
         `;
         result.style.display = 'block';
@@ -400,16 +400,7 @@ window.Page_knigge = (() => {
   // ----------------------------------------------------------
   // HELPER
   // ----------------------------------------------------------
-  function _esc(str) {
-    if (!str) return '';
-    return String(str)
-      .replace(/&/g, '&amp;')
-      .replace(/</g, '&lt;')
-      .replace(/>/g, '&gt;')
-      .replace(/"/g, '&quot;');
-  }
-
-  // ----------------------------------------------------------
+// ----------------------------------------------------------
   // PUBLIC
   // ----------------------------------------------------------
   return { init, refresh };