KI-Vision-Model, Breed-Scraper, Karte/Routen + Release v1292

Parallele Arbeit (auf Staging mitgetestet): KI-Vision-Model (VISION_MODEL in
ki.py/routes, im KI-Status sichtbar), Breed-Scraper-Anpassungen
(breed_enricher/breed_evaluator, evaluate_enrichment mit user_id),
Karten-/Routen-Änderungen (map.js, routes.js), kleinere UI-Anpassungen
(admin.js, components.css), docker-compose, MARKETING, nav-loop-Test.

Version-Bump auf 1292 (VERSION, sw.js, app.js, index.html, landing.html).

backend/routes/ki.py

@@ -298,7 +298,7 @@ Falls kein Hund erkennbar: ist_hund=false und leeres rassen-Array."""
         def _sync_call():
             client = anthropic.Anthropic(api_key=api_key)
             return client.messages.create(
-                model="claude-opus-4-7",
+                model=ki_module.VISION_MODEL,
                 max_tokens=500,
                 messages=[{
                     "role": "user",